清明海蛳

民谚云：清明吃颗蛳，身体健如虎。小时候每到清明快到时，街市上常有卖海蛳的，在农村也时不时有挑着岙斗筒上门叫卖的，几分钱一盎，每每买之用铜钿或锁匙孔来去尾，然后吸之，一股鲜美之味入口而来，可谓是春初带给孩童的第一份海鲜小吃。现在早已没了往日的叫卖，取而代之的是引入了大堂酒店的下酒菜肴了。