鲞粥里虾皮、豆腐皮、白鲞（黄鱼鲞）、鲜肉末、蛋花是少不了的五大件，现在的粥品店里有加入脚筒骨同煮的，使之更富有营养。以前的鲞粥是民间专供产妇吃的，是产妇坐月子的必备食品，因此每有媳妇生产，亲朋好友必相送白鲞、虾皮慰问。