配料:冬笋150克、草菇150克、香葱、姜、蒜烹调方法:1、锅内放油烧热后,放入姜、蒜爆香,将冬笋、草菇煸炒;2、放入盐、味精、清水,翻炒即可,出锅时放入香葱。★小窍门草菇和冬笋放在一起炒,味道更加清香鲜美。