又叫山粉糊,浙江台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹,用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许来米粉,煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

又叫山粉糊,浙江台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹,用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许来米粉,煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。糟羹的产生还与戚继光抗倭的故事有关,听说当年正月十四的时候,老百姓为了让抗倭士兵们欢度元宵,准备了很多食物,但由于天气寒冷阴雨,送到半路食物都受冷受潮了,因此厨师就把所有的食物都组合在一起,煮成了一大碗羹,这就是糟羹的来历。一般都在家里吃,在外吃推荐临海水菜桥老太婆(小吃店)。